こんにちは！フードクリエイター＆美腸アドバイザーの本間みのりです（詳しいプロフィールはこちらから）。
今回ご紹介するレシピはオートミールを使った「腸活おむすび」です。
時間が無い時は、ご飯を炊くのも時間がかかって面倒なものですよね。
そんな時、オートミールはとっても頼れるお助け食材。
電子レンジであっという間にご飯の代わりになります。
食物繊維も豊富なので腸活にも積極的に取り入れたい食材です。
※作り方動画をクラシルショート（スマホ用縦長画面の動画）に載せています→クラシルショートのページはこちら
美腸ごはんレシピ：オートミールで腸活おむすび（調理時間約10分以内）
🍀材料（1個分）
✓オートミール…40g
✓水…70㎖
✓ツナ…1/3缶
✓オクラ..1本
✓梅漬け…1個
✓かつお節…ひとつかみ
✓塩昆布…大さじ１
✓しょうゆ…小さじ1/2
🍀作り方
１）耐熱容器にオートミールを入れ、水を加えて軽く混ぜる。ラップをせずに電子レンジ（600W）で1分半加熱する。
２）オクラを薄く輪切りにする。梅のたねを除いて梅肉を包丁でたたく。ツナ、かつお節、塩昆布、しょうゆを準備する。
３）加熱したオートミールに具材を全て加え、よく混ぜる。
4）お椀にラップをひき、具材を混ぜたオートミールを入れる。ラップで包み、おにぎりの形に握る。ラップをはずして皿に盛るクラを薄く輪切りにする。
🍀ポイント
- オートミール自体、食物繊維が豊富な腸活食材ですが、具材に塩昆布やオクラを加えてよりヘルシーに整腸効果を高めたメニューです。
- 塩昆布の塩味があるので醤油は控えめの量にしています。
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