【美腸・腸活レシピ】腸活の救世主食材「なめこ」レシピ4選
こんにちは！フードクリエイター＆美腸アドバイザーの本間みのりです。美腸とベトナム料理の教室Cham Cham でベトナム料理教室や美腸セミナーを開催しています（詳しいプロフィールはこちらから）。 今日は「な…
レシピ
レシピ
レシピ
美腸セミナー
【腸活セミナー】飲兵衛のための腸活ダイエット講座を開講します！
こんにちは！フードクリエイター＆美腸アドバイザーの本間みのりです。美腸とベトナム料理の教室Cham Cham でベトナム料理教室や美腸セミナーを開催しています（詳しいプロフィールはこちらから）。 お酒好きの…
料理教室
【ベトナム料理教室】4月限定メニューはバインミーシウマイ（肉団子のバインミー）
こんにちは！ベトナム料理家＆美腸アドバイザーの本間みのりです。美腸とベトナム料理の教室Cham Cham でベトナム料理教室や美腸セミナーを開催しています（詳しいプロフィールはこちらから）。 この度は月替わりメニューで開…
料理教室
【ベトナム料理教室】短期集中で一気にベトナム料理を習得！マンツーマンのプライベートレッスンを開催しました！
こんにちは！フードクリエイター＆美腸アドバイザーの本間みのりです。美腸とベトナム料理の教室Cham Cham でベトナム料理教室や美腸セミナーを開催しています（詳しいプロフィールはこちらから）。 今日はオン…
美腸セミナー
【腸活セミナー】美腸料理習得講座を開催しました
こんにちは！フードクリエイター＆美腸アドバイザーの本間みのりです。美腸とベトナム料理の教室Cham Cham でベトナム料理教室や美腸セミナーを開催しています（詳しいプロフィールはこちらから）。 昨日の夜は…
美腸セミナー
心と体を元気にする笑顔レッスン！本日開講しました！
こんにちは！フードクリエイター＆美腸アドバイザーの本間みのりです。美腸とベトナム料理の教室Cham Cham でベトナム料理教室や美腸セミナーを開催しています（詳しいプロフィールはこちらから）。 本日、「心…
レシピ
【美腸・腸活レシピ】栄養素凝縮の切干大根レシピ4選
こんにちは！フードクリエイター＆美腸アドバイザーの本間みのりです。美腸とベトナム料理の教室Cham Cham でベトナム料理教室や美腸セミナーを開催しています（詳しいプロフィールはこちらから）。 今日は切干…
美腸セミナー
【腸活セミナー】3月腸活ワークショップテーマ：毎日の腸活習慣チェック～新年度を腸から元気に迎える準備をしよう～
こんにちは！フードクリエイター＆美腸アドバイザーの本間みのりです。美腸とベトナム料理の教室Cham Cham でベトナム料理教室や美腸セミナーを開催しています（詳しいプロフィールはこちらから）。 3月の腸活…
美腸セミナー
心と体を元気にする笑顔レッスン！プレレッスン開催しました！
こんにちは！フードクリエイター＆美腸アドバイザーの本間みのりです。美腸とベトナム料理の教室Cham Cham でベトナム料理教室や美腸セミナーを開催しています（詳しいプロフィールはこちらから）。 今日は、3…
料理教室
【ベトナム料理教室】3月限定メニューはベトナム菜食カレーコース～ヴィーガン・マクロビ・ベジタリアン対応のベトナム料理を体験してみませんか？～
こんにちは！ベトナム料理家＆美腸アドバイザーの本間みのりです。美腸とベトナム料理の教室Cham Cham でベトナム料理教室や美腸セミナーを開催しています（詳しいプロフィールはこちらから）。 この度は月替わりメニューで開…
Profile
本間みのり
美腸とベトナム料理の教室 Cham Cham
ベトナム料理家/美腸アドバイザー
北海道出身。大学卒業後は20年以上会社員として人事部門や香港駐在等の海外事業部門を経験。その後、配偶者の海外駐在帯同でベトナムで暮らす。現在は帰国して東京都在住。
会社員時代は不摂生な生活を送っていたが、度重なるダイエットの失敗経験を経て、心身が健康であることの大切さや、そのためには「食」や「腸」が土台になると気がつく。次第に「食を通じて心と身体を元気にするお手伝いをしたい」という想いに至り、食と健康について学んだ後に活動を開始。
2022年7月に美腸とベトナム料理の教室 Cham Chamを開業。ベトナム在住経験も活かしながら、ベトナム料理レッスンや美腸に関する講座等を開催中。
Cham Cham美腸俱楽部
レシピ本出版
れんこんのレシピ本を出版しました。
「調理時間は約10分！れんこん楽ちんレシピ」
和食、洋食、エスニックも！ビールやワインのお供にお勧めのれんこんレシピを掲載しています。
Amazonでお買い求めいただけます。
Amazon クッキング・レシピ部門1位獲得