今日はオンラインベトナム料理教室（初級コース）を開催！ 鶏肉とさつま芋のベトナムカレーを作りました。 お客様はお二人とも手際がよくて、1時間ちょっとで３品完成。 美味しく召し上がっていただけたようで、とても嬉しいです。 …

フォーやバインミーなどメジャーなベトナム料理はマスターしたけれど、もう少し詳しく、深く、ベトナム料理を知りたい。 そんな方へ。   2024年1月より、ホームパーティーや家庭料理メニューも充実のベトナム料理中級…

先日、コラボイベントのランチ会で美腸ベトナム料理のレッスンを開催しました。 現役看護師で、アロマ×栄養で自律神経を整える予防ケアの活動をされている谷本圭さんとのコラボ企画。 栄養の吸収は腸を整えることから。 と、いうこと…

クリスマスのディナーメニューはもうお決まりですか？ 期間限定のベトナム料理クリスマスレッスンを開催中。   ワインやビールに合う、ホームパーティー向けの5品を作ります。 オンラインなので、ご自宅からご参加して、…

フォー（ベトナム米麺）や生春巻きといえばベトナム料理の代表格。 これらのメニューがご自宅でも簡単に作れるのはご存じですか？   昨日、よみうりカルチャー自由が丘校で初めてベトナム料理を作る人向けの講座を開催しま…

こんにちは！美腸アドバイザー&ベトナム料理家の本間みのりです。美腸とベトナム料理の教室Cham Cham でベトナム料理教室や美腸セミナーを開催しています（詳しいプロフィールはこちらから）。 昨日はオンラインベト…