カフェ風ワンプレートで腸活美食体験！よみうりカルチャー自由が丘校で開催しました！
「カフェ風ワンプレートで腸活美食体験」 6月20日によみうりカルチャー自由が丘校で料理教室を開催しました！ お野菜や発酵調味料たっぷり！腸が喜ぶ簡単メニュー7品のレッスンで、美と健康に効く！腸を整える食事や生活習慣のポイ…
料理教室
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6月のベトナム料理レッスン開講しました（初級・中級）
身近な食材で作るヘルシーなベトナム料理 ChamCham（ちゃむちゃむ）ベトナム料理教室のオンラインの定期レッスン ６月は初級で鶏肉のフォーと生春巻き、中級ではブンボーフエという牛肉入りのピリ辛スープ麺を作りました。 &…
料理教室
バインミーとベトナムコーヒ体験！よみうりカルチャー自由が丘校で開催しました
身近な食材で作るヘルシーなベトナム料理教室ChamCham。 5月27日に、よみうりカルチャー自由が丘校でレッスンを開催しました！ バインミーとベトナムコーヒー体験開催！ ご参加者全員に、バインミーを作りな…
料理教室
5月のベトナム料理レッスン開催しました
身近な食材で作るヘルシーなベトナム料理 ChamCham（ちゃむちゃむ）ベトナム料理教室のオンラインの定期レッスン 5月は初級でブンチャー（焼肉のせつけ麺）、中級で4種のおかずコースを開催しました。 初級コ…
料理教室
【5月27日】バインミーとベトナムコーヒ体験（よみうりカルチャー自由が丘校開催）
身近な食材で作るヘルシーなベトナム料理教室ChamCham。 この度、よみうりカルチャー自由が丘校でレッスンを開催します！ 「バインミーとベトナムコーヒー体験」 ご参加者全員に、バインミーを作りながらベトナ…
料理教室
4月のベトナム料理教室開催中（バインセオ＆ブンリュウ）
身近な食材で作るヘルシーなベトナム料理 ChamCham（ちゃむちゃむ）ベトナム料理教室では 今月は初級でバインセオ（ベトナムお好み焼き）、中級でブンリュウ（トマトスープ麺）のコースを開催しています。 今月の残りのレッス…
美腸セミナー
大人女性のための健康美を手に入れる腸活プログラム「スマイル」体験セミナー開催します
大人女性のための健康美を手に入れる腸活プログラム「スマイル」 体験セミナーを開催しています！ 腸活習慣×料理スキル×笑顔力 ChamCham腸活プログラム”スマイル”は、大人女性の健康美をサポートするプログ…
料理教室
ベトナム料理レッスン（2024年3月）肉団子バインミーやベトナムプリンを作ります
美腸とベトナム料理の教室ChamCham 2024年3月のベトナム料理レッスン情報です。 3月は鶏おこわ（ソイガー）や肉団子バインミー、ベトナムプリン等を作ります。 お子様にもオススメの優しい味のメニューば…
レシピ
【ヘルシーレシピ】バレンタインデーにおすすめ！アボカド美肌チョコムース（作り方動画あり）
Happy Valentine’s Day! 明日はバレンタインデーですね💖 自分へのご褒美に 大切な誰かのために バレンタインスイーツでステキな一日をお過ごしください🌸 この度…
料理教室
【2月9日 東京芝浦】ヘルシーベトナムランチ会開催～バレンタイン企画～
食べて・学ぶ！ベトナム料理会🍴 第２弾！ 前回、大好評だった「予防ケア」×「ベトナム料理」のランチ会 バレンタイン企画として第二弾を開催します💕 🍳イベント🍳 食べて・学ぶ✨ベトナム料理会🍴第２弾！ 日程：…
Profile
本間みのり
美腸とベトナム料理の教室 Cham Cham
ベトナム料理家/美腸アドバイザー
北海道出身。大学卒業後は20年以上会社員として人事部門や香港駐在等の海外事業部門を経験。その後、配偶者の海外駐在帯同でベトナムで暮らす。現在は帰国して東京都在住。
会社員時代は不摂生な生活を送っていたが、度重なるダイエットの失敗経験を経て、心身が健康であることの大切さや、そのためには「食」や「腸」が土台になると気がつく。次第に「食を通じて心と身体を元気にするお手伝いをしたい」という想いに至り、食と健康について学んだ後に活動を開始。
2022年7月に美腸とベトナム料理の教室 Cham Chamを開業。ベトナム在住経験も活かしながら、ベトナム料理レッスンや美腸に関する講座等を開催中。
Cham Cham美腸俱楽部
レシピ本出版
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