【レシピ本出版】れんこんのレシピ本を出版しました！「調理時間は約10分！れんこん楽ちんレシピ」

こんにちは！フードクリエイター＆美腸アドバイザーの本間みのりです（詳しいプロフィールはこちらから）。ベトナム料理×美腸！現在、へルシーベトナム料理教室 Cham Cham を運営しています。

この度、れんこんのレシピ本を出版しました（ありがたいことに、Amazon 部門1位も獲得しました）。

タイトルは、「調理時間は約10分！れんこん楽ちんレシピ　～ビールやワインのおともにも！オススメれんこんレシピ39選～」です。（アマゾンサイトからお買い求めいただけます⇒こちら）

れんこん生産量全国1位の茨城。

茨城で暮らし始めてから、れんこんの、ほんのり甘くてシャキシャキの食感に魅せられ、大好物になりました！

調理方法によって、食感は七変化！（シャキシャキ、ホクホク、トロフワ、モチモチ）

和食、洋食、中華、そしてエスニックにも！どんな料理や食材にも合わせやすい「れんこん」！

れんこんの素晴らしい魅力を、是非多くの方に伝えたいという気持ちから、れんこんのレシピ本を制作しました。

私は吞兵衛なので、ビールに日本酒、ワインにと、お酒のつまみになりそうなメニューが多くなっていますが、調理時間10分程度の気軽に作れるメニューを集めました。「今日のおかずにもう1品」というときにもご活用いただけると嬉しいです。

レシピ本は、アマゾンでお買い求めいただけます。（電子書籍 346円、ペーパーバック 825円）

⇒レシピ本はこちらから（アマゾンサイト）

（kindleの Unlimited会員の方は無料でお読みいただけます）