この度、ヘルシーベトナム料理教室ChamChamでは、ベトナム料理の認定講師養成講座をスタートしました!
目次
ベトナム料理の認定講師養成講座
3ヶ月でベトナム料理講師になれる「ChamChamベトナム料理認定講師養成講座」は、こんな方にオススメです。
- ベトナム料理を極めたい
- 好きなことを仕事にしたい
- 食べることが好き(エスニック料理大好き)
- 将来に備えて手に職をつけたい
認定講師になるとこんな活動ができます
ベトナム料理のレッスンを開催できる
ChamChamのレシピを使って、ベトナム料理のレッスン(対面・オンライン)を開催し、多くの人にベトナム料理の魅力を伝えることができます。
イベントの一環でベトナム料理を提供できる
イベントの中でベトナム料理の作り方を教えたり、イベントのお食事としてベトナム料理を作って提供するなど、イベントを盛り上げるために活用できます。
レシピを元にベトナム料理を作って販売できる
屋台やキッチンカー等のメニューとしてChamChamのレシピを活用していただけます。
※食品販売については食品衛生責任者等、別途公的な資格が必要な場合があります。
認定講師になるまでの流れ
ベトナム料理の認定講師になるには次の3ステップを通じて3か月から講師デビューしていただくことが可能です!お一人お一人のプランに合わせて細やかにサポートします。
Step1:ベトナム料理をマスターする
ChamChamの定例レッスンの中から3コース以上受講していただきます。ベトナム料理初心者でも作れるように少人数のオンラインレッスンで作り方をお伝えしています。
<定例レッスン>
・初級コース:初級コースの詳細はこちら
https://chamcham-smile.com/vn-cooking
・中級コース:中級コースの詳細はこちら
https://chamcham-smile.com/vn-cooking-intermediate
※3コースの受講は、初級・中級、どちらからでも大丈夫です。
Step2:ベトナム料理の知識を習得し認定講師の資格を取得
楽しい料理教室にするために必要な、ベトナム料理の知識を体系的に習得していただきます。マンツーマンでわかりやすくお伝えしますので、ベトナムへ行ったことがない方でも、ベトナム料理初心者でも理解しやすい内容です。
認定講師養成講座(オンライン・座学)を受講し、講師認定試験に合格すると認定講師の資格を取得できます。
↓先日開講しました!
Step3:レシピ使用の契約を結ぶ
ご自身が受講したレッスンの中からお好きなメニューのレシピについて使用契約を結びます。(1コースから契約可能です)
これにより、ChamChamのレッスンレシピを使用してお料理教室を開講できます。
また、レシピ使用契約にはレシピだけでなく、メニューの写真やベトナム料理のマメ知識の資料も含まれていますので、短期間でお料理教室の開講準備をすることができます。
オプションサービス:お料理教室開講に向けてのサポート
全くの未経験で不安な方には、きめ細やかに開講までの工程をサポートするサービスもご用意しています。
<教室開講サポートの内容>
- 開講までの計画を一緒に立てる
- 料理教室のやり方を実際に見てアドバイス
- 個別相談により開講までの進捗を適宜サポート
- LINEメッセージやLINE電話で相談 等
ベトナム料理講師は今が狙い目
ヘルシーで味のバランスが良く華やかなベトナム料理。とても魅力に溢れている料理です。でも、まだまだ日本ではマイナーな位置づけ。
中華料理やイタリアンのように一般家庭へ普及させるには、ベトナム料理の魅力を広げていく仲間が必要です!ChamChamのベトナム料理レシピは、スーパーで入手できるような身近な食材を使い、本格的ながらも家庭で作りやすい調理法にアレンジしています。手軽にご自宅でアジアを感じながら、美味しく楽しく食べていただけるベトナム料理。
是非私と一緒に日本へ広げるパイオニアの一人になってくれませんか?
ベトナム料理の講師にご興味を持ってくださった方は、まずはLINEにてご連絡ください!
講座の詳細や料金については、こちらのLINEより動画等にてお伝えしています。是非ごらんいただき、関心を持ってくださった方は個別にご連絡ください。※LINE登録で無料のベトナム料理動画講座もプレゼント中です。
ChamChamのLINE(@015ucyts)はこちら
好きなことを仕事にしながらベトナム料理を通じて「美味しい」と「楽しい」を多くの人へ届ける
変化が激しく先行きの見えない時代
そんな時だからこそ手に職をつけてお仕事の幅を広げる
しかもそれが好きなことだったら生きがいとなり毎日が楽しくなります。
さらに、ベトナム料理を通じて、たくさんの人に「美味しさ」と「楽しさ」を届けれられたら、あなたの人生はどれだけ豊かなものになるでしょうか?
是非私と一緒にベトナム料理の魅力を日本中に届けましょう!
ヘルシーベトナム料理教室ChamCham 本間みのり
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