こんにちは!フードクリエイター&美腸アドバイザーの本間みのりです(詳しいプロフィールはこちらから)。
10月からオンラインでベトナム料理教室を始めるのですが、それに先立ち、今日はプレレッスンを開催しました!
生徒さんは二人。お二人ともZoomでレッスンを受けるのも、ベトナム料理を作るのも初めてとのことで、スムーズに進行できるか、私もドキドキしながらの開催でした。
でも、心配無用でした。手際も良いし、とってもきれいで美味しそうに作ってくださいました。オンラインなのでお互いに試食できないのが残念です。
こちらが生徒さんの作品です!
![](https://www.minorihappy.com/wp-content/uploads/2021/09/243132476_4588204531246864_8757613463709920104_n-300x225.jpg)
![](https://www.minorihappy.com/wp-content/uploads/2021/09/243007170_4588204454580205_8048223023087366953_n-300x225.jpg)
生徒さんからは、
「本格的なベトナム料理が簡単に作れるとわかった」
「簡単で作りやすくて美味しかった」
「美味しかったので家族にも作りたい」
等の感想をいただくことができました。
また、「野菜がたくさん食べられるのがよい」というコメントも。
そうなんです。ベトナム料理は野菜がたくさん食べられるものが多いのです。
ちなみに10月の料理教室メニュー(鶏肉のフォー、生春巻き、豆腐のチェー)は、野菜がたくさん入っているだけでなく、油を一切使わないメニューでヘルシーですよ。
もしよろしければ、是非ご参加ください。
詳しくはこちらから→ヘルシーベトナム料理教室 Cham Cham ホームページ
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