こんにちは!フードクリエイター&美腸アドバイザーの本間みのりです(詳しいプロフィールはこちらから)。
2022年4月のベトナム料理教室メニューをご紹介します。
鶏肉のフォーをはじめとして、3種類のレギュラーコースと、4・5月限定のホームパーティーコースを開催します。
今週から4月。
年度変わりの新しい習い事としてベトナム料理教室はいかがでしょうか?
おうちでも簡単に作れるので、気軽に始められますよ。
Zoomなので遠方のお友達とも一緒にご参加いただけます。
目次
2022年4月 ベトナム料理教室メニューと日程
鶏肉のフォーコース
ベトナム料理といえばフォーというくらいに有名な麺料理。麺は米麺。レッスンでは時短で簡単に作る方法をお伝えします。野菜たっぷりの生春巻きと、栄養満点ヘルシーなスイーツ、豆腐のチェーしょうがシロップがけも一緒に作ります。
【メニュー】
- 鶏肉のフォー(ベトナム米麺)
- 野菜たっぷり生春巻き
- 豆腐のチェー生姜シロップがけ(スイーツ)
※「余ったヌクマム活用レシピ」をプレゼント
【日程】
- 2022年04月12日(火)12:00~13:30
- 2022年04月26日(火)16:00~17:30
【お申込み】
こちらのボタンをクリックしてストアカサイトからお申込みください。
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豚バラ肉のバインミーコース
ベトナムサンドイッチのバインミー。こちらもベトナム料理の代表格。色々な具がありますが、本メニューはボリューム満点の豚バラ肉。レモングラスの爽やかな香りと野菜たっぷりのサンドイッチです。えびとセロリのスープ(セロリが苦手な方は別の野菜に変更可能です)、アボカドスムージーの一緒に作る3品のコースです。
【メニュー】
- 豚バラ肉のバインミー(ベトナムサンドイッチ)
- えびとセロリのベトナムスープ
- アボカドシェイク
※「バインミー色々情報」をプレゼント
【日程】
- 2022年04月07日(木)12:00~13:30
- 2022年04月19日(火)16:00~17:30
【お申込】
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バインセオコース
バインセオはベトナムのお好み焼き。カリカリのクレープという感じでもあります。本メニューはきのこたっぷりで作ります。グレープフルーツのサラダとえびと白菜のスープも一緒に作ります。全体的に爽やかな味付けのコースです。
【メニュー】
- きのこたっぷりバインセオ(ベトナム風お好み焼き)
- グレープフルーツサラダ
- えびと白菜の爽やかスープ
※「あると便利なベトナム調味料情報」をプレゼント
【日程】
- 2022年04月14日(木)16:00~17:30
【お申込み】
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ホームパーティーコース(4月・5月限定)
ホームパーティーに使える、取り分け可能で華やか系のメニューです。夕飯にもおすすめ。ターメリックで食欲がそそられるタラの炒め物。ゴーヤを丸ごと煮込むスープ(食べるときは食べやすい大きさに輪切りに切り分けます)。カラフルでさっぱりした春雨サラダの3品です。
【メニュー】
- 鱈(たら)とハーブのターメリック炒め
- ゴーヤの肉詰めスープ煮
- イカ入りカラフル春雨サラダ
※「ベトナム味の基礎知識情報」をプレゼント
【日程】
- 2022年04月05日(火)16:00~17:30
- 2022年04月21日(木)12:00~13:30
※5月の日程は後日追加予定。
【お申込】
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ストアカサイトはこちらから受講料
1,500円(税込)
予約~レッスンの流れ
- ストアカサイトから希望の日程を予約
- ご準備いただく材料をストアカのメッセージからお知らせ(通常ご予約いただいた次の日にお知らせしています)※ご不明な点はストアカのメッセージ機能を使って、いつでも気軽にお問合せいただけます
- レッスン前日に当日のレシピを送信(レッスンでは分量や手順をご案内しながら進行しますので、お手元にレシピをご用意いただかなくても大丈夫です)
- 当日Zoomにてレッスン実施
※ストアカサイトから、開催日2日前までお申し込みいただけます。
※受講料は発生しますが、見ているだけや、3品のうち作りたいものだけを作っていただくのでも大丈夫です。
※参加者にはベトナム料理のレシピやベトナム料理情報(あると便利な調味料等)をプレゼントしています(プレゼント内容はコースによって異なります)。
※少人数のオンラインレッスンなので、料理が苦手でも大丈夫です。個別にお声がけしながら進めます。
ストアカサイトはこちらから
レッスン参加者の声等、レッスンの詳細はこちらからもご覧いただけます→ベトナム料理教室の詳細はこちら
詳しくはこちらから→ヘルシーベトナム料理教室 Cham Cham HP
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