麹調味料を作る美腸・腸活料理教室を開催します！（よみうりカルチャー自由が丘）
こんにちは！フードクリエイター＆美腸アドバイザーの本間みのりです。美腸とベトナム料理の教室Cham Cham でベトナム料理教室や美腸セミナーを開催しています（詳しいプロフィールはこちらから）。 11月に、…
料理教室
料理教室
2023年8月
料理教室
料理教室
フォーと生春巻きを作るベトナム料理レッスン開催します(よみうりカルチャー自由が丘）
こんにちは！フードクリエイター＆美腸アドバイザーの本間みのりです。美腸とベトナム料理の教室Cham Cham でベトナム料理教室や美腸セミナーを開催しています（詳しいプロフィールはこちらから）。 11月に、…
美腸セミナー
8月の腸活ワークショップ開催しました！（腸を整える食事のポイント)
こんにちは！フードクリエイター＆美腸アドバイザーの本間みのりです。美腸とベトナム料理の教室Cham Cham でベトナム料理教室や美腸セミナーを開催しています（詳しいプロフィールはこちらから）。 8/24、…
レシピ
【美腸・腸活レシピ】冷凍できる美腸作り置きレシピ4選
こんにちは！フードクリエイター＆美腸アドバイザーの本間みのりです。美腸とベトナム料理の教室Cham Cham で、ヘルシーなベトナム料理の教室や、忙しい人（特に食いしん坊でお酒好きの人）が続けられる腸活をテーマに美腸セミ…
料理教室
今朝は2種類のバインミー等4品を作りました【ベトナム料理教室：初級コース開催】
こんにちは！フードクリエイター＆美腸アドバイザーの本間みのりです。美腸とベトナム料理の教室Cham Cham でベトナム料理教室や美腸セミナーを開催しています（詳しいプロフィールはこちらから）。 今日はベト…
美腸セミナー
8月の腸活ワークショップ：腸を整える食事のポイント（日ごろの食事チェック実施＆味噌玉レシピプレゼント）
こんにちは！フードクリエイター＆美腸アドバイザーの本間みのりです。美腸とベトナム料理の教室Cham Cham でベトナム料理教室や美腸セミナーを開催しています（詳しいプロフィールはこちらから）。 今回は、８月の腸活ワーク…
Profile
本間みのり
美腸とベトナム料理の教室 Cham Cham
ベトナム料理家/美腸アドバイザー
北海道出身。大学卒業後は20年以上会社員として人事部門や香港駐在等の海外事業部門を経験。その後、配偶者の海外駐在帯同でベトナムで暮らす。現在は帰国して東京都在住。
会社員時代は不摂生な生活を送っていたが、度重なるダイエットの失敗経験を経て、心身が健康であることの大切さや、そのためには「食」や「腸」が土台になると気がつく。次第に「食を通じて心と身体を元気にするお手伝いをしたい」という想いに至り、食と健康について学んだ後に活動を開始。
2022年7月に美腸とベトナム料理の教室 Cham Chamを開業。ベトナム在住経験も活かしながら、ベトナム料理レッスンや美腸に関する講座等を開催中。
Cham Cham美腸俱楽部
レシピ本出版
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