ベトナム料理教室

小人数のオンライン制でベトナム料理教室を開催しています。

「１時間で3品！意外と簡単！ベトナム料理教室（ストアカオンライン講座）」

ストアカ（教えたいと学びたいをつなぐまなびのサイト）で、オンライン（Zoom）形式のお料理教室を開催しています。Zoomを通じて作り方をお伝えしながら一緒に作るお料理教室です。

以下のコースを開催しています。

1. 鶏肉のフォーコース
2. 豚バラ肉のバインミーコース
3. バインセオコース
4. ホームパーティーコース（5月迄）

いずれも調理時間1時間で3品作るコースです。できるだけ、スーパーで入手できる食材を使って作るようにしています。ベトナム料理、意外と簡単に作れますよ。

＜このような方にお勧めです＞

• 最近おうち料理がマンネリ化してきたなと悩んでいる。
• 簡単で目新しいメニューを作って家族を喜ばせたい。
• なかなか海外旅行に行けない昨今、ちょっぴりでもアジアを旅する気分になりたい。
• ホームパーティーで珍しいメニューをパパっと作ってみたい。
• 子供の興味を広げるために、自宅でも外国の料理を食べる体験をさせたい。

予約～レッスンの流れ

1. ストアカサイトから希望の日程を予約
2. ご準備いただく材料をストアカのメッセージからお知らせ（通常ご予約いただいた次の日にお知らせしています）※ご不明な点はストアカのメッセージ機能を使って、いつでも気軽にお問合せいただけます
3. レッスン前日に当日のレシピを送信（レッスンでは分量や手順をご案内しながら進行しますので、お手元にレシピをご用意いただかなくても大丈夫です）
4. 当日Zoomにてレッスン実施

※ストアカサイトから、開催日２日前までお申し込みいただけます。

※受講料は発生しますが、見ているだけや、3品のうち作りたいものだけを作っていただくのでも大丈夫です。

※参加者にはベトナム料理のレシピやベトナム料理情報（あると便利な調味料等）をプレゼントしています（プレゼント内容はコースによって異なります）。

※少人数のオンラインレッスンなので、料理が苦手でも大丈夫です。個別にお声がけしながら進めます。

メニューと日程

鶏肉のフォーコース

ベトナム料理といえばフォーというくらいに有名な麺料理。麺は米麺。レッスンでは時短で簡単に作る方法をお伝えします。野菜たっぷりの生春巻きと、栄養満点ヘルシーなスイーツ、豆腐のチェーしょうがシロップがけも一緒に作ります。

【メニュー】

1. 鶏肉のフォー（ベトナム米麺）
2. 野菜たっぷり生春巻き
3. 豆腐のチェー生姜シロップがけ（スイーツ）

※「余ったヌクマム活用レシピ」をプレゼント

【日程】

• 2022年05月17日（火）16:00～17:30
• 2022年05月21日（土）10:00～11:30

【お申込み】

こちらのボタンをクリックしてストアカサイトからお申込みください。

豚バラ肉のバインミーコース

ベトナムサンドイッチのバインミー。こちらもベトナム料理の代表格。色々な具がありますが、本メニューはボリューム満点の豚バラ肉。レモングラスの爽やかな香りと野菜たっぷりのサンドイッチです。えびとセロリのスープ（セロリが苦手な方は別の野菜に変更可能です）、アボカドスムージーの一緒に作る3品のコースです。

【メニュー】

1. 豚バラ肉のバインミー（ベトナムサンドイッチ）
2. えびとセロリのベトナムスープ
3. アボカドシェイク

※「バインミー色々情報」をプレゼント

【日程】

• 2022年05月07日（土）10:00～11:30
• 2022年05月22日（日）10:00～11:30
• 2022年05月26日（木）11:00～12:30

【お申込】

こちらのボタンをクリックしてストアカサイトからお申込みください。

バインセオコース

バインセオはベトナムのお好み焼き。カリカリのクレープという感じでもあります。本メニューはきのこたっぷりで作ります。グレープフルーツのサラダとえびと白菜のスープも一緒に作ります。全体的に爽やかな味付けのコースです。

【メニュー】

1. きのこたっぷりバインセオ（ベトナム風お好み焼き）
2. グレープフルーツサラダ
3. えびと白菜の爽やかスープ

※「あると便利なベトナム調味料情報」をプレゼント

【日程】

• 2022年05月10日（火）10:30～12:00
• 2022年05月15日（日）10:00～11:30
• 2022年05月19日（木）16:00～17:30

【お申込み】

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ホームパーティーコース（5月迄）

ホームパーティーに使える、取り分け可能で華やか系のメニューです。夕飯にもおすすめ。ターメリックで食欲がそそられるタラの炒め物。ゴーヤを丸ごと煮込むスープ（食べるときは食べやすい大きさに輪切りに切り分けます）。カラフルでさっぱりした春雨サラダの3品です。

【メニュー】

1. 鱈（たら）とハーブのターメリック炒め
2. ゴーヤの肉詰めスープ煮
3. イカ入りカラフル春雨サラダ

※「ベトナム味の基礎知識情報」をプレゼント

【日程】

• 2022年05月12日(木）11:00～12:30
• 2022年05月24日(火）10:30～12:00
• 2022年05月28日(土）10:00～11:30

【お申込】

こちらのボタンをクリックしてストアカサイトからお申込みください。

受講料

1,500円（税込）

お客様の声のご紹介

昨年10月にスタートしたベトナム料理教室は、ストアカを中心に、これまでに50回以上開催し、全国各地そして海外からも、100名近い方々にご参加いただきました。

その中から一部、お客様の声をご紹介します。

• 大好きなベトナム料理。でも自分で作るのはハードル高いなと思っていたのですが、本当に1時間でベトナム料理を作ることができて大満足です！
• 主人ともども大好きで何度も旅行したベトナム。そこの料理が先生のおかげで作れました！ベトナムらしいポイントも教えてくださるので、ほとんど作ったことがなかったのに、本格的に作れたのがとても嬉しいです。
• 優しくてゆっくり進めて下さったので、落ち着いて参加できたのも有り難かったです。ベトナムのお話も聞けて、楽しい時間を有り難うございました。
• 思っていたよりも簡単に作れて、とても美味しかったので、また家で作ってみようと思っています。先生の教え方もとてもお上手で、楽しくクラスが受けられました。
• ベトナム料理は初めて作りましたが、一緒に作ったので簡単に出来ました。美味しく出来たので、家族にも作りたいと思います。他のベトナム料理にも挑戦したいです。

ベトナム料理、一緒に作ってみませんか？ご参加お待ちしています！